Издательский дом "Вкусная жизнь" представил на 3-ем Открытом чемпионате России по поварскому искусству своего повара

Сегодня в Москве на закрытии 3-его Открытого чемпионата России  по поварскому искусству, который является отборочным туром на Мировой кулинарный Кубок, состоится награждение победителей. Издательский дом "Вкусная жизнь" представил на этом чемпионате  своего повара.  Алексей Козырицкий -  преподавателем Школы кулинарного мастерства журнала "Гастрономъ", а также  бронзовый призер 2-ого открытого чемпионата России по поварскому искусству (2005г.), золотой призер кулинарного конкурса "Звездный Олимп"- 2005 и  призер Открытого Чемпионата Москвы по кулинарному искусству среди юниоров – 2005. Участники соревнования должны были представить холодную закуску из рыбы и горячее из мяса. Алексей Козырицкий  выступил с дорадо с муссом из белого вина, икрой из вишневого сока и эспумой из тыквы и ри-бай с картофелем "Конфи", желе из зеленого перца и эспумой из белого хлеба.