 | "Коллекции рецептов" - №02 (январь 2008) ГУСТЫЕ СУПЫ |
 | "Коллекция рецептов" - (декабрь 2007) "Белая и черная магия". Орехово-грушевый торт. Торт из белого шоколада с персиками. Ягодный семифредо с шоколадным соусом. Творожный торт с мандаринами. |
 | "Коллекция рецептов" - N18(26) (октябрь 2007) Кулебяка с мясом. Кельтский пирог. Открытый пирог с копченым лососем. Картофельный пирог с грибами. Персиковый пирог татэн. Пирог из кускуса со сметаной и финиковым сиропом. |
 | "Коллекция рецептов" - N16(24) (сентябрь 2007) Помидоры в собственном соку. Помидоры, консервированные со свеклой. Баклажаны, консервированные целиком. Сливы, маринованные с чесноком. Баклажаны со специями и гранатом. |
 | "Коллекция рецептов" - N15(23) (август 2007) Царское варенье из крыжовника. Абрикосовая пастила. Сырое варенье из черники. Варенье из дыни и клубники. Грушевый джем с мускатным вином. Мармелад из яблок, груш и персиков. |
 | "Коллекция рецептов" - N14(22) (июль 2007) Десерт из летних ягод. Корзиночки из миндального теста ванильным кремом и черникой. Ягоды с творожным кремом и йогуртовым соусом. Бисквитный рулет с ягодами. Ягодное ассорти с мятным граните. Клубничный "блади мaэри". |
 | "Коллекция рецептов" - N10(18) (июнь 2007) Красный основной соус. Основной белый соус, или бешамель. Соус тартар классический. Соус из красного перца. Греческий соус дзадзыки. Грушевый чатни. Ванильный соус. Клубничный соус. |
 | "Коллекция рецептов" - N9(17) (май 2007) Салат-барбекю. Конверты из баклажанов. Баранина с баклажанами на гриле. Креветки на шпажках с соусом терияки. Цыпленок в маринаде из ананаса. Фруктовые мешочки с медом. Ананас-барбекю. |
 | "Коллекция рецептов" - N8(16) (апрель 2007) Рулет из омлета. Круассан с ветчиной и сыром бри к завтраку. Яблоки с творогом. Яичное суфле с картофельными шариками. Слоеные рулетики с сыром и зеленью. Запеченный грейпфрут. Фруктовые коктейли с кокосовым молоком. |
 | "Коллекция рецептов" - N6(14) (март 2007) Заливное из перепелиных яиц. Пирог со шпинатом и яйцом. Коломбо, итальянский пасхальный кекс. Симнель, английский пасхальный кекс. Финиковый мазурек, польское пасхальное печенье. Пане паскале, итальянский пасхальный хлеб. Кексики в яичной скорлупе. |
 | "Коллекция рецептов" - N5(13) (март 2007) О крупах. Овсяная каша с сухофруктами. Пшенная каша с тыквой. Пшенная каша с творогом. Перловка с шампиньонами. Рисовая каша с филе индейки и брокколи. Манная каша сливочная. Полента с томатами и фасолью. |
 | "Коллекция рецептов" - N4(12) (февраль 2007) Салат средиземноморский. Картофельный салат с маринованными осьминогами. Холодный крем-суп из мидий и креветок с карри. Омлет с морепродуктами. Темпура из морепродуктов. |
 | "Коллекция рецептов" - N3(11) (февраль 2007) Заправка для блинов из редиса. Блинчики с мясом. Бретонские блинчики с яйцом. Блинчатый пирог закусочный. Блинчатый пирог десертный. Овощные оладьи. Шотландские оладьи с соусом из изюма. Блины с бананами. |
 | "Коллекция рецептов" - N10(10) (январь 2007) Основной рецепт, пельмени с мясом. Зеленые пельмени с лососем. Грузинские хинкали. Хушаны с кайлой, таджикские пельмени. Вареники с сыром. Галушки с салом. |
 | "Коллекция рецептов" - N9(09) (январь 2007) Мясной бульон. Рассольник с почками на говяжьем бульоне. Солянка сборная мясная. Суп-пюре из курицы с фисташками. Рыбный суп с фрикадельками. Грибной суп с перловкой. |
